发布时间：2020-01-09 阅读数：12732 来源： 分享：
2019年，云南省教育厅、云南省市场监督管理局申请组织对部分高校和中等职业学校学生食堂进行了达标验收，决定认定验收178个“六T”达标食堂。云南医药健康职业学院一食堂、二食堂、三食堂、四食堂和回族食堂（清真食堂）顺利通过“六T”达标食堂检查验收。 |
六“T”达标食堂名单（部分）
“六T”即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。食堂“六T”建设和管理是后勤规范化服务的重要内容，是高校餐饮精细化管理的科学方法，是创新管理理念、提高管理水平、提升服务能力的有效手段。
为深入推进食堂“六T”管理工作的开展，学院依次对五个食堂进行了升级改造并组织食堂相关负责人进行学习，组织培训。食堂设施配套齐全，在严格执行《食品安全法》的基础上，建立完善各类安全卫生制度，规范流程操作。学院邀请专家进行指导，共建食堂“六T”工作。经过不懈的努力，学院食堂“六T”工作成效显著。
